Die REGIOWOCHE in Berlin – vom 1. bis 5. Oktober 2018
BIO-REGIONALES ESSEN IN DEINER SCHULE.
www.regiowoche.berlin

Vom 1. bis zum 5. Oktober gibt es an über 200 Berliner Schulen bio-regionales Essen sowie Informationen zu den Menschen entlang der Wertschöpfungskette, vom Acker bis zur Küche.

Die Abraxas-Schulen sind dabei! Wir kochen in der Regio-Woche für unsere Schulen ausschließlich bio-regionales Essen!

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Abraxas die Küche

ABRAXAS bildet aus

Wir verbinden gutes Essen mit gesellschaftlicher Verantwortung: Abraxas eröffnet jungen Menschen berufliche Chancen und bildet sie zu Köchen und Köchinnen und Fachkräften im Gastgewerbe aus. In unseren sieben Küchen wird gelehrt und gelernt. Auszubildende sind fester Bestandteil jedes Küchenteams.

Unsere Sozialpädagogen begleiten die Jugendlichen, die größtenteils über das Jugendamt Reinickendorf vermittelt werden, während der gesamten Ausbildungszeit und unterstützen sie in allen Lebenslagen. Unsere zugewandten und verständnisvollen Lehrer helfen schulische Defizite ohne Ängste aufzuarbeiten und auch in der Berufsschule zu bestehen.

Ausbilder und Ausbilderinnen, Köche und Köchinnen, SozialpädagogInnen und LehrerInnen: alle gemeinsam setzen sich jeden Tag dafür ein, dass auch Jugendliche, die nicht mit dem sprichwörtlichen goldenen Löffel im Mund geboren wurden, den Kochlöffel erfolgreich schwingen können und eine Zukunftsperspektive haben.

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